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Bacardi - Superior Carta Blanca 37,5% Vol.

Hersteller: BACARDI & COMPANY LTD., Bahamas Herkunft: Bahamas Volumenprozent: 37,5% Farbe: weiß Haben Sie Fragen zum Produkt?

Inhalt Lieferzeit Inhalt Preis 700ml Art.-Nr. Ru6002 Sofort lieferbar (6 Stück auf Lager) 700 ml (22,84 € / 1l) 15,99 EUR 1000ml Art.-Nr. Ru6003 Sofort lieferbar (5 Stück auf Lager) 1 l (17,99 € / 1l) 17,99 EUR   1500ml Art.-Nr. Ru6004 nicht lieferbar 1,5 ml (2.304,67 € / 100ml) 34,57 EUR 3000ml Art.-Nr. Ru6014 Sofort lieferbar (3 Stück auf Lager) 3 l (23,18 € / 1l) 69,55 EUR

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Bacardi - Superior Carta Blanca 37,5% Vol.

BACARDI Superior
Das Original: Seit 1862 nach dem Ursprungsrezept hergestellt, verkörpert BACARDI Superior das pure karibische Lebensgefühl. Und ist heute die meist konsumierte Premium-Spirituose der Welt.

• Spirituosenkategorie: Weißer Rum, 37,5 Vol.-%
  
• Geschmack: Unverfälscht mild und weich mit typischen Eindrücken von Vanille und Aprikose.
  
• Herstellung: Traditionelle Lagerung in ausgebrannten Holzfässern, danach Destillation und Filterung durch das "Charcoal Mellowing"-Verfahren.
  
• Trinkweise: Ideal zum Mixen von "BACARDI & Coke", dem original Cuba Libre, sowie weitere Longdrinks und Cocktails.
  

Der weiße Rum steht für karibisches Lebensgefühl und ist das Synonym für die Kategorie weißer Rum. BACARDI Superior wird seit 1862 nach dem Ursprungsrezept hergestellt, das immer nur an die jeweiligen Nachkommen des Firmengründers in der Bacardí Familie weitergereicht wird.

Zu dem Grundstoff Zuckerrohrmelasse gibt man eine spezielle Hefe – übrigens noch immer der gleiche Hefestamm, den Don Facundo vor über 145 Jahren schon verwendete. Nach dem Gärungsprozess wird die Hefe abfiltriert und aus der Melasse die gewünschten Geschmacks- und Aromastoffe herausgelöst, die den Bacardi Superior charakterisieren. Die hohe Reinheit der Destillate ermöglicht eine spezielle Holzkohlefilterung, die Tropfen für Tropfen alle negativen Geschmackseinflüsse und Farbstoffe aus den Destillaten herausfiltert.

Die Reifung der Destillate in der Karibik erfolgt in Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Der letzte und vielleicht wichtigste Schritt der Rumherstellung ist das Blending: Nach einer streng geheim gehaltenen Blendrezeptur werden die gereiften Destillate zum BACARDI Superior kombiniert und dann noch dreimal filtriert, damit der Rum wieder klar wird. Die Zusammensetzung der verschiedenen Rumsorten wurde über Generationen vom Firmengründer Don Facundo Bacardí übernommen. Und auch heute noch gibt es nur wenige, die das Geheimnis kennen...

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