Bacardi - Gold 37% Vol.

Hersteller:
BACARDI & COMPANY LTD., Bahamas

Herkunft:
Bahamas

Volumenprozent:
37%

Farbe:
gold

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Lieferzeit	Inhalt	Preis
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BACARDI Gold 37% Vol.

Der aromatische Klassiker für goldene Cocktails. Die Originalrezeptur stammt aus demselben Jahr wie die seines berühmten weißen "Verwandten" BACARDI Superior: 1862.

Spirituosenkategorie: Goldener Rum, 37,5 Vol.-% und 40 Vol.-%

Geschmack: Mild, aromatisch, geprägt durch das harmonische Zusammenspiel von Vanille, Aprikose und einem dezenten Holzfinish.

Herstellung: Bis zu drei Jahre Reifezeit in ausgebrannten Weißeichenfässern und durch natürliche Holzkohle gefiltert.

Trinkweise: "Mojito" und viele weitere Longdrinks und Cocktails.

Nach dem Gärungsprozess wird die Melasse durch das „Charcoal Mellowing“-Verfahren mehrfach gefiltert und destilliert. Die Reifung der Destillate
in der Karibik erfolgt in Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Dabei lagert Bacardi Gold bis zu drei Jahre in den ausgebrannten Fässern. Das tropisch-karibische Klima bewirkt Reaktionen zwischen dem jungen Rum, dem Sauerstoff, der Luft und dem Holz der Fässer. Das Holz gibt dabei feinste Geschmackstoffe und Aromen ab, und trägt so wesentlich zum Charakter und der goldbraunen Farbe von Bacardi Gold bei.

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